都说广东人啥都敢吃?看看中缅边境菜市场“大
天下之大,无奇不有。传闻云南人吃虫子全国闻名,然而在中缅边境的菜市场上,更是藏龙卧虎,随便一道菜都能让人惊掉下巴,只需多看一眼,便可能让你的胃翻滚起来。不信?跟我来一场视觉与味觉的冒险吧!
走进这片热闹非凡的市场,首先映入眼帘的便是蜂蛹。这些未成型的蜂,还在蜂巢里白白嫩嫩地蠕动,看似可怕,却据说营养价值超高,蛋白质极为丰富。
青蛙也被摆上了摊位。它们被整齐地摞在一起,令人不禁想起小时候的田鸡。这样的售卖方式总给人一种怪异的感觉。
再往前走,你会看到一些令人毛骨悚然的食材。那个看起来像牛又像羊的怪物,让人心生恐惧。还有一样更可怕的——小时候最让人害怕的恶魔,如今被装在塑料袋里售卖。那刺痛、瘙痒、灼热的感受,仿佛瞬间被唤醒。
在这里,鱼头和身体是分开来卖的,一条鱼平均十多公斤。还有野山鸡、野猪等野生动物被摆上了货架。这些在我们国家都是保护动物,私自和售卖是犯法的。
市场的一角,一位妇女正在烤鱼。筷子穿过鱼身,烤出来的鱼看起来美味诱人。不远处,一个摊位上摆满了小老鼠。当地人喜欢生吃这些刚出生的小耗子,甚至用它们泡酒。据说这种酒很补。
还有竹虫、田鸡以及各种奇特的蘸水。市场上砍鱼的妇女手法彪悍娴熟,令人惊叹。而那些美味的烤耗子,虽然让人难以接受,但在当地却是美食佳肴。
更甚者,还有蝙蝠干、小猴子等令人震惊的食材。这些食材被当地人奉为美味佳肴。除此之外,还有鱼类精巢、青蛙汁等独特美食。青蛙汁是用鲜嫩多汁的小青蛙直接榨汁而成,是当地人夏天的必尝美味。
在这个市场上,你可以看到各种令人震惊的食材。蝗虫也是其中之一,据当地人说,蝗虫无论烤、炸、煎都美味可口,老人小孩都喜爱。
人们对待食物的精致程度,真是令人叹为观止。就像那些注重摆盘的美食一样,令人惊叹。
想起那个名为大蜗牛寿司的美食,我们小时候还戏称为黏黏虫。虽然这让我想起猩猩头部被砍下准备烹饪的场景——那只猩猩的眼神仍旧睁着,但每一道菜都充满了独特的魅力。即使我眯着眼睛看,也无法坚持超过几秒钟的时间。
对于那些追求大补的人来说,新鲜的胎盘无疑是一道佳肴。尤其在香港,几乎人人都知道这一独特的饮食文化。这不禁让人思考,人类的智商和贪欲的极限究竟在哪里?
我要告诉你们的是,不要受不了这里介绍的一种食物。这是风干腌好的宠物狗,令人震撼不已。在这个市场上,还有许多其他令人意想不到的食物,比如乍看之下像是苍蝇的黄蜂饼干,源于日本,深受当地人喜爱。再比如超市里的某种鞭类食品,尽管不清楚具体是什么鞭,但它被认为是大补之物。甚至还有蝙蝠汤,这在东南亚和非洲许多国家的饮食中是非常常见的。
更让人震惊的是一箩筐洗得干干净净的白白胖胖的耗子等待售卖。尽管我难以相信这是给人吃的食物,但这确实是中缅边境菜市场的一道独特风景。在这个市场上,“大补”食品层出不穷,令人眼花缭乱。即使是广东和云南人也对此表示惊叹不已。如果你想了解更多关于这些独特的食物和文化的内容,请关注我们的频道吧!