芳香弥漫广西桂花漫山飘香

走进广西，这片土地的每一个角落都仿佛被香气环绕，令人陶醉。从郁郁葱葱的桂林城市到远离尘嚣的山林深处，无不弥漫着各种芳香植物的独特气息。金秋时节，桂林的桂花如期绽放，各色花种的桂花汇聚成一片花海，金桂、银桂、丹桂等各色桂花点缀在枝头，宛如繁星点点。街道两旁，桂花糕、桂花酒等特色产品琳琅满目，让人忍不住驻足品味。而这一切，都源于广西与桂花的深厚缘分。

广西的芳香之旅不仅仅局限于桂花。追溯历史，我们会发现广西的芳香文化源远流长。早在秦朝时期，肉桂这种芳香植物便在这里生根发芽。“桂林”一名，虽因桂花而广为人知，但更古老的渊源却是肉桂。当时桂平一带肉桂丛生，“江源多桂”，因而得名“桂林”。如今广西已是中国最大的肉桂产区之一，肉桂种植规模庞大，品种优良。广西肉桂以皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香等特点而享誉国内外。

广西的芳香植物资源远不止于此。据统计，广西拥有600多种芳香植物，数量居全国第三位。这些芳香植物涵盖了多种科类，如松科、柏科、木兰科等。广西的芳香植物种类繁多，其中不乏经济价值较高的种类，如灵香草、茉莉、山苍子等。这些植物在广西的山野间生长繁衍，为这片土地赋予了独特的香气。

灵香草是其中的佼佼者，有“香王”之称。这种报春花科植物的奇特之处在于，新鲜时并无香气，但在烘干后却散发出迷人的香气。灵香草在广西的种植历史已有千年，如今在大瑶山、九万山等地广泛栽种。这种植物喜欢生长在阴湿的环境中，山谷、沟边或林下都是其理想的生长地。灵香草的用途广泛，可提炼香油、香脂和香精，用于食品、医药、纺织等行业。它还具有药用价值，能祛风寒、行气止痛、驱虫，是名贵的中药材。

广西的地貌多样，热量丰富，雨量充沛，为芳香植物提供了得天独厚的生长环境。从繁华的都市到偏远的乡村，芳香植物无处不在。它们生长在土壤肥沃的山区丘陵地带，为这片土地带来了独特的香气和丰富的资源。

在广西的出口植物产品中，芳香植物产品尤为突出。八角、肉桂、土沉香等芳香植物的最佳生长范围正是中亚热带以南地区，而广西的地理位置和气候条件为其生长提供了绝佳的环境。这些芳香植物不仅为广西的经济做出了巨大贡献，还为这片土地赋予了独特的韵味和魅力。

走进广西，你会发现这里是一个充满香气和生机的世界。在这里，你可以感受到芳香植物的独特魅力，也可以深入了解广西丰富的芳香文化和历史。在炎炎烈日之下，那些晒干的香草大多失去了原有的生机与香气。灵香草却是个例外，其香气在干燥之后愈发浓郁，持续不断。当你走进山区的一些瑶族、苗族村寨，那独特的香气便会远远迎面扑来，令人陶醉。走进他们的家门，你会发现这香气的源头正是灶台边正在烘着或风干的灵香草。

当你走出大山，另一种充满魅力的植物会出现在眼前——八角。这是一种高大乔木，全株散发着迷人的茴香味，是民间常用的天然调味香料。夏末秋初，桂西一带的空气中弥漫着浓浓的茴香味，正是八角散发出的魅力。新鲜或干燥的八角果实都可提取芳香油，所得产品广泛应用于烹饪、食品、医药、工业等行业。广西德保县生产的茴香油——世界闻名的“天保油”，在百年前就享有盛名，长期畅销国内外。

不仅如此，八角还是重要的药用原料，在民间长期用于治疗消化不良和神经衰弱等。在2005年的禽流感以及2009年的甲型H1N1疫情中，一种名为“达菲”的抗流感病物为人们所熟知，它的生产原料正是八角。目前，广西是八角的主要供应基地，占据全球90%的产量。

广西的横县则是茉莉花的海洋。茉莉花自西汉年间传入中国后，逐渐融入千家万户的生活。如今在横县，茉莉花遍地开放，成为该地的特色产业。横县所产茉莉花以多种优势而闻名，包括花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓等。目前，横县已成为全球最大的茉莉花生产和花茶加工基地，享有“茉莉花之乡”的美誉。

还有一种令人惊叹的植物是土沉香，它是中国华南地区的特产，广西是主产区之一。土沉香的树干在受伤后，会产出香树脂，经过多年沉积形成我们所说的“沉香”。沉香是一种高级香料，也是名贵的中药材，价格昂贵。目前，土沉香在广西南部已有一定规模的种植。

更令人称奇的是蒜头果，其种子所含油脂可以人工合成动物性香料——麝香。蒜头果是中国特有的单种属植物，已被列为国家二级保护植物。其种子富含油脂，是合成麝香酮的理想原料。目前，利用蒜头果种子油脂合成麝香酮的工艺已取得了突破性进展，使得麝香这种高级香料的来源不再完全依赖于鹿科动物麝。

广西的芳香植物种植历史悠久，规模大，品种多。如八角、肉桂、茉莉和灵香草等都具有一次种植多次收获的优点。目前，广西生产的天然香料产品规模位居中国前列，已成为中国和世界天然香料的重要基地。