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炸鸡店违法添加壳被判刑：从真相看整个事件的发展过程

在西城区繁华的餐饮市场中，一家名为西便门美式炸鸡店的餐馆因其独特口味而广受食客欢迎。这背后却隐藏着一段关于食品安全和道德底线的惊人故事。近日，该炸鸡店因在食品中违法添加壳被北京西城区食药监局查封。事件背后真相究竟如何？让我们深入了解。

早在今年1月，食药监总局就通报了包括这家炸鸡店在内的35家涉嫌在食品中违法添加壳的餐饮服务单位。北京西城区谢士荣炸鸡店也在这份名单之中。经过食药监局抽检，鉴定出该店内销售的炸鸡成品以及腌制的生鸡、腌制料、炸鸡用油均含有成分。随后，店主谢士荣被警方控制。

据谢士荣交代，他从安徽老家购进壳，每隔十天半月就会在调料包中加入四分之一大小的壳，用于腌制炸鸡用的鸡肉。他认为添加壳能让炸鸡更具风味，吸引更多顾客。他同时也表示，知道食用加入壳的食品可能会让人上瘾，但他认为少吃也许对人体健康影响不大。

这一事件引起了社会的广泛关注。许多网友对炸鸡店使用壳表示震惊和愤怒，担心自己已经上瘾，要求赔偿。市二中院二审认为，谢士荣明知购买的调料中有壳，并作为调料使用，说明其主观恶性大，不能从轻处罚或适用缓刑。最终，法院驳回谢士荣上诉，维持原判。

回顾整个事件，我们可以看到一个为了追求经济利益而不顾道德和法律的商家是如何走上违法犯罪的道路的。这一事件也提醒我们，食品安全关乎每个人的健康和生命，任何违反食品安全的行为都应该受到严厉的惩罚。作为消费者，我们也应该提高食品安全意识，关注食品来源和成分，保护自己的合法权益。

这起炸鸡店违法添加壳事件给我们敲响了警钟：食品安全无小事，我们应该共同维护一个安全、健康的食品环境。希望相关部门能加强食品安全监管力度，让类似事件不再发生。在不久前的一次检查中，新京报的记者来到了这家颇具争议的炸鸡店。此刻，这家面积仅约十平米的炸鸡小店已经暂时打烊，紧闭的大门上贴着由西城区食品药品监督管理局发出的封条，时间定格在2015年12月23日。

每当人们路过此地，总会投来疑惑的目光，纷纷议论，“这家店怎么了？为何一直关闭，何时才能重新开业呢？”附近的商家透露，店主姓谢，在此经营已逾十年。大约五年前，这家炸鸡店生意突然兴隆起来，每日从清晨九点至午夜十二点都顾客盈门。特别是在午餐和晚餐时段，排队的顾客常常从店内延伸至街道两侧。

一家邻近的商家老板分享了一个有趣的故事：炸鸡店关闭的一个月里，依旧有许多忠实的顾客前来询问何时重新开业。其中有一位老顾客，他的女儿对这家炸鸡情有独钟，每隔一段时间就会来购买，甚至表示对其他家的炸鸡无法满意，总觉得少了点什么味道，难道是已经对这家炸鸡产生了依赖？

对于消费者关心的长期食用含有壳成分的食品是否会上瘾并能否索赔的问题，律师给出了明确的解答。北京康达律师事务所的韩骁律师表示，根据《食品安全法》的规定，如果顾客因食用不符合食品安全标准的食品受到损害，不仅可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿。一旦接到消费者的赔偿请求，相关经营者或生产者应当迅速承担责任，不得推卸。若食品的生产或经营不符合食品安全标准，消费者除要求赔偿外，还有权要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。

对于那些因为长期食用含有壳成分的食品而感到上瘾的顾客来说，他们完全有权依法索赔。此事件不仅引起了公众对食品安全问题的关注，也为消费者维权意识敲响了警钟。