中国的十道残忍菜，引起争议。酒醉虾的烹饪方式让人无法忍受，将活虾浸泡在酒中，让它们沉醉其中，食客在品尝时，既能尝到虾的清香，又能感受到生命的消逝。饮酒者应当警醒，饮酒不应成为对生命的漠视。
风的制作更是令人心悸。鸡被剃毛后，调味料敷身，挂于通风处，虽然未流血，但鸡仍在世间挣扎。雪地上的风铃之声，仿佛在诉说着它的哀鸣。这种残忍的烹饪方式让人胆寒。
龙须凤凰爪的制作同样令人不寒而栗。活鲤鱼的须条和活鸡掌下的精肉被用来做这道菜。当品尝这道菜时，大厅里仿佛能听见一群鲤鱼在痛苦挣扎的声音。烤鸭棕榈的制作更是让人不忍直视。活鸭被放在热铁板上，用调味料炙烤，它们还在铁板上痛苦地挣扎。这些菜肴背后都是生命的哀嚎。
香脆鹅肠的制作更是让人无法接受。胖鹅遭受巨大的痛苦，只为了取出最新鲜的鹅肠。肠绞痛的场景仿佛让人感受到母亲分娩时的痛苦。烤奶羊更是残忍至极，母羊被放在火中烧烤，当炭火将其全身烘焙时，打开肚子取出乳羊，这简直是对生命的极度践踏。
铁板龟、倒驴肉等菜肴同样让人无法接受。慢火炖煮的海龟仍然活着，承受着巨大的痛苦。倒驴肉这道菜更是让人不忍直视，食客们要求厨师展示如何剥离驴皮，看着驴子承受痛苦。新生的活鼠被用作“尖叫声”这道菜的原料，当老鼠收到调味料、被放入食客口中时，会发出尖锐的吱吱声，这简直是对生命的极度摧残。猴子大脑这道菜更是令人毛骨悚然，猴子在众目睽睽之下被箍紧、敲打头部，猴脑被暴露出来，这是何等残忍！
这些令人毛骨悚然的菜肴，如猴子大脑、风、倒驴肉等，都是人类舌尖上的悲哀。这些被称为中国十大禁食的菜肴令人发指。它们不仅仅是对食物的烹饪，更是对生命的残忍折磨。食用这些菜肴的人或许能得到短暂的味蕾满足，但他们的行为无疑是对生命的极度不尊重。这些残忍的烹饪方式应当受到全社会的抵制和谴责。
