玉田甲鱼,唐山特产玉田甲鱼
宇宙奥秘 2025-03-03 15:29www.198689.com宇宙奥秘
玉田县地形独特,北部高耸,南部低洼,整体地质结构稳固,地表形态呈现出分明的带状特征。这里的岁月长河与地壳运动共同雕琢出了一幅独特的画卷,造就了这个地方的北部丘陵、中部平原与南部洼地的独特地貌格局。这种“山环水抱”的自然景观,无疑赋予了这片土地别具一格的魅力。
玉田甲鱼体态优美,仿佛承载着这片土地的精髓。其背甲与腹甲的外缘,环绕着肥厚的肉质裙边,犹如佩戴着贵族的珠宝。这些甲鱼的体色随着它们的生活环境而变化,背部呈现黄绿色,象征着生机盎然的大自然,而腹面则泛黄,脂肪更是鲜明的黄色。这些甲鱼的裙边特别肥厚,让人一眼就能识别出它们的独特之处。
基本信息介绍
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玉田甲鱼,这个名号如今已经名声大噪。它产自河北省唐山市的玉田县,是国家农业部农产品地理标志的骄傲。这一荣誉是由国家农业部在2017年12月22日通过的第2620号公告正式批准的。
营养价值解析
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经过严格的常规营养检测分析,每百克玉田甲鱼的肌肉中,蛋白质含量高达17%,脂肪含量为2.3%。鲜味氨基酸含量丰富,每100克就含有6.89g,使得玉田甲鱼的口感更加鲜美。尤其是其裙边部分,蛋白质含量更是高达20.3%,脂肪含量仅为0.6%,同时含有丰富的胶原蛋白,每100克含有2.10g。
荣誉时刻
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值得骄傲的是,在2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准了对“玉田甲鱼”实施农产品地理标志登记保护,这是对玉田甲鱼品质的官方认可,也是对其未来发展的极大鼓舞。
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