唐河红薯,南阳特产唐河红薯

唐河红薯的种植，得益于其优越的自然环境。位于亚热带向暖温带过渡地带的唐河县，四季分明，雨热同期，年平均气温15.2℃。这里的土壤以黄棕壤土和砂姜黑土为主，土质疏松肥沃，富含有机质和矿物质微量元素。尤其是唐河西大岗和东大岗区域，土壤中硒、钙、锌含量丰富，钾元素更是充沛。

这里的红薯薯皮光滑，色泽诱人，外形匀称。平均单果重达300克左右，形状有椭圆、纺锤之美。它们的外观颜色有红、黄、紫等，每一种颜色都代表着不同的口感和特色。

基本信息

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唐河红薯，一款来自河南省南阳市唐河县的独特农产品。其品质优良，粗纤维少，鲜食口感甘甜。它已被国家农业部认定为农产品地理标志，批准文号为2017年第2620号公告，批准时间为2017年12月22日。

营养价值

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唐河红薯不仅美味，更具有极高的营养价值。据李时珍的《本草纲目》记载，番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强阳的功效。

产品荣誉

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值得一提的是，2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“唐河红薯”实施农产品地理标志登记保护，这无疑是对唐河红薯品质的肯定和赞誉。

在这片丰饶的土地上，唐河红薯以其独特的口感和丰富的营养，赢得了人们的喜爱和推崇。无论是鲜食还是加工，唐河红薯都是不可多得的美味佳品。