螺蛳粉如何称霸世界之最(被老友粉和螺蛳粉称霸

南宁的美食之旅，总是离不开海鲜的陪伴。只有在北海的海滨边，你才能感受到一碗海鲜粉带来的美妙滋味。想象一下，坐在海边，眼前是蔚蓝的大海，手中捧着这碗粉，每一口都是对大海的热情拥抱。

那海天一色的美景，海浪拍打着沙滩，摆上台子，随意搭配几样新鲜海鲜，甚至可以在涨潮的海水中感受海水的冲刷。这种体验，只有在未完全商业化的北海银滩才能感受到。早晨的一碗海鲜粥或海鲜粉，是许多人对海鲜粉最初的认识。

海鲜粉，最注重的就是“鲜”字。选用鲜活的海洋生物与特选的米粉一同煮制，口感鲜美无比。南宁的渔久海鲜粉，位于飞凤市场，分量足，粉量起码有三两，搭配了多种海鲜，包括螺肉、大虾、鱿鱼等。

虽然价格有些小贵，但一碗海鲜粉里包含的所有食材，都让人觉得这钱花得值得。店家对海鲜的处理有着独到的理解，如何更好地提现海鲜的鲜味，他们把握得恰到好处。现在的海鲜大多为养殖的，少了那份来自大海的鲜美。在休渔期，想要品尝到真正的海鲜更是难上加难。

对于我们这些久居海边的人来说，对海鲜有一种天生的认知。在海边，我们基本不吃养殖的海货，只选择刚上岸的鱼和海虾。那些才是真正意义上的海鲜。对于南宁的海鲜，我们只能呵呵一笑，期待着更真实的海鲜滋味。

除了高端日式料理和空运的冰鲜，许多所谓的特色海鲜也可能并非真正的野生海鲜。那么，南宁还有哪些本地特色美食呢？欢迎在评论区留言，让我们一起留住那些过往美食，探索新口味新特色。也许下一次的美食故事，就是你我共同熟悉的味觉记忆。

温馨提醒：以上部分信息为网络收集，如有不妥，请告知。在此之外，南宁的美食还有猪肉、小吃、甜品等丰富多样的选择。走进南宁的街头巷尾，你一定能找到属于自己的那份美味。