黑龙江十大美食哈尔滨熏鸡上榜，冷面最受欢迎

黑龙江，那片位于中国东北地区的土地，以其美丽的雪景、丰富的自然资源以及诱人的美食文化，每年吸引着无数游客慕名而来。今天，就由博学网趣怪网的小编为大家揭晓黑龙江的十大美食，并带大家深入了解每一道美食背后的故事。

黑龙江的十大美食榜单中，首当其冲的便是哈尔滨红肠。这道美食的起源与俄罗斯紧密相连，哈尔滨因与俄罗斯相邻，饮食文化受其影响，红肠便成为了当地的特色美食之一。

接下来是鸡西冷面，它在东北地区备受欢迎，大多受到朝鲜族的影响，是当地的特色美食，绝对值得一试。

不得不提的是哈尔滨熏鸡，外层裹的酱料非常熟，还有各种秘制糖的混合，使得它的颜色看起来非常亮泽，口感鲜美。

得莫利炖活鱼作为东北四大炖菜之一，以鲫鱼或鲤鱼为主材料，加入粉条和肉炖制，肉质细嫩，汤的味道也特别鲜香。

黄米切糕是黑龙江的特色小吃之一，早在清朝就闻名全国，香味浓郁，十分具有风味。齐齐哈尔的烤肉也是当地的一大特色，尤其是牛肉、蛤蜊和烤地瓜的烧烤最为受欢迎。哈尔滨干肠在全国都享有盛名，许多到此旅游的游客都会将其作为特产送给亲朋好友。大庆扒鸡是当地的特色美食，肉质肥嫩不腻，口感鲜美。香炸鹌鹑在黑龙江也是随处可见的美食，鹌鹑肉的营养价值非常高。克东腐乳也是黑龙江的特色美食之一，非常受欢迎，吃起来咸香可口。

每一道美食都有其独特的故事和深厚的文化背景，黑龙江的美食文化源远流长，值得每一位游客细细品味。