日本寿司老板76万元拍下200公斤重金枪鱼

港媒报道，日本寿司连锁店寿司三昧的老板Kiyoshi Kimura于本月5日在东京筑地市场以高价竞得一条蓝鳍金枪鱼，竞拍价高达1万日元（约合人民币76.6万元）。此次金枪鱼拍卖是市场在新年之际的传统盛事，标志着市场在新的一年里重新开张。

这条金枪鱼重达200公斤，虽然其价格高达去年的三倍，但与历史最高价格相比仍有一定差距。蓝鳍金枪鱼一直是东京筑地市场最昂贵的鱼种之一，每年都会吸引众多竞购者参与竞拍。据传，香港板前寿司的老板郑威涛也曾多次参与竞购，他的参与进一步推高了金枪鱼的价格。

东京筑地市场的金枪鱼拍卖不仅是市场的一项传统活动，也是日本文化的一部分。由于新年伊始的重要性，商家们都希望以高价竞得金枪鱼以求得好兆头。此次竞拍的金枪鱼将被用于制作寿司等美食，满足日本民众对金枪鱼的热爱。尽管金枪鱼在日本广受欢迎，但环保团体却警告称这种鱼类可能面临灭绝的风险，他们呼吁日本禁止金枪鱼的出口。

值得一提的是，东京驻地市场是日本最大的鱼市之一，也是观光客热门的旅游景点之一。该市场有着80年的历史，见证了日本渔业的发展。随着城市的发展，该市场不得不进行搬迁。据悉，东京驻地市场将在2016年搬迁至丰州，继续为游客提供新鲜的鱼货和独特的购物体验。

此次金枪鱼的竞拍成功不仅代表着寿司三昧的成功，也代表着日本渔业和文化的繁荣。随着新年的到来，让我们期待更多的美好和繁荣降临到这个美丽的国度。