5款饼干被查出致癌物

近期，有5款饼干被检测出含有致癌物质，它们分别是奥利奥原味迷你饼干、合成乒乓较较饼、利脆乳酪味夹心饼干、雅各布斯原味奶油饼干以及茱莉丝雷蒙德柠檬味夹心饼干。这些饼干均产自马来西亚，并在香港消委会的检测中被发现含有丙烯酰胺。

香港消费者委员会发出警示，这些饼干中的丙烯酰胺长期摄入可能会对人体生殖健康造成影响。马来西亚卫生部对此回应称，这五款饼干中的丙烯酰胺含量并未超过欧盟设定的标准，其含量每公斤为246微克，低于欧盟的每公斤350微克标准，因此对人体健康的威胁相对较小。

丙烯酰胺是一种被归类为2A类的致癌物质，意味着它对人类致癌的证据尚有限，但对动物致癌的证据确凿。虽然这些饼干被检测出含有丙烯酰胺，但含量仍在安全范围内，因此消费者不必过分惊慌。但健康至上，建议大家仍需适度食用这些饼干，特别是油炸类饼干，以免过量摄入不健康物质。

此次事件也再次提醒我们，食品安全关乎每个人的健康，消费者应提高警惕，关注食品检测信息。厂商在生产食品时，也应严格遵守食品安全标准，确保消费者的健康权益。希望相关部门能加强监管，确保市场上食品的安全，保障消费者的健康。