黄焖鸡米饭被曝用僵尸肉是怎么回事？什么是僵尸肉？

黄焖鸡米饭背后的惊人真相：僵尸肉事件介绍

黄焖鸡米饭，一道普及度堪比沙县的美食，却在近期被爆出惊人的内幕——使用所谓的“僵尸肉”。什么是僵尸肉？为什么黄焖鸡会成为舆论的焦点？本文将带您深入了解这一事件。

近日，一则新闻在社交媒体上引起轩然大波，无锡的“杨铭宇”黄焖鸡米饭被曝光使用进口冻肉。号称统一配送原料的这家店，实际上却使用口感不佳的进口冻肉，而这些肉品的加工地点更是令人震惊——位于偏僻的废弃工厂。现场环境脏乱不堪，工人们甚至没有任何隔离工具，砧板已发霉。

接到公众反映后，执法部门立即展开调查。结果发现，该店使用的鸡肉竟然是从巴西进口的冻肉。这一消息令人震惊，而更令人气愤的是，“杨铭宇”黄焖鸡米饭总部还涉嫌虚假广告宣传。问题鸡肉已流入多家门店，相关部门已对商家进行了查处。

这一品牌的加盟店在河南地区数量众多，其中郑州就有48家参与团购，开封也有29家。这一事件引起了广大消费者的担忧。

无锡监管部门也在微博上对此事进行了回应。他们表示，已经依法对涉事商户进行处理，并加大了对黄焖鸡米饭等小餐饮店的食品安全监管力度。专家警告称，经常吃反复冷冻的肉类可能会导致健康问题，轻则引起腹泻、消化道症状，严重的情况下甚至可能引起中枢性休克，一些病毒还可能对人体致癌。

那么，什么是僵尸肉？这个词在媒体中频频出现，却没有明确的定义。“僵尸肉”指的是冷冻时间过长、质量不可靠的肉类，可能是陈年的冻肉。这种肉存在食品安全隐患，消费者在购买时应当提高警惕。

为了避免购买到“僵尸肉”，消费者可以采取一些措施。价格过低的肉食可能存在质量问题，应谨慎购买。购买时要注意查看标识，确保肉类产品经过检验检疫并标有相关信息。选择正规渠道购买，如正规超市、菜市场等，并记得索要小票。

这一事件的发生提醒我们，食品安全关乎每个人的健康，我们应该保持警惕，确保自己和他人的饮食安全。希望相关部门能够加强监管力度，确保食品市场的健康有序发展。