唐朝人喝茶要放葱姜盐

探访古老茶韵，揭开历代茶具的神秘面纱

品茶，不仅仅是一种生活方式，更是中华民族千年传承的饮食文化。近日，“古韵茶香——镇江博物馆藏历代茶具精品展”在武汉博物馆盛大开幕，80余件珍贵茶具如同历史的见证者，带领观众领略不同时代的茶文化魅力。

回望历史长河，我国茶文化源远流长，种茶、制茶、饮茶的历史可追溯到公元前4000至5000年。茶道自唐代兴起，逐渐风靡全国，到了元明清三代，饮茶已经成为人们生活中不可或缺的一部分，茶叶出口贸易也达到了前所未有的鼎盛。

此次展览的珍贵茶具，宛如时间的印记，展现了茶具工艺的辉煌历程。从新石器时代的茶史遗存到明清御窑茶具遗珍，每一件都承载着历史的厚重。既有盛行于唐宋时期的银质茶具，也有风靡两宋的青瓷茶具，更有名满天下的明代宜兴紫砂。江苏镇江地区出土的历代茶具，如同一条主线，贯穿中国茶文化的历史嬗变，展现给观众中国古代茶具制作工艺的巧夺天工。

走进展览，仿佛穿越了时空的隧道，可以一窥历代饮茶方式的变化。有趣的是，唐代的银质茶具向我们揭示了那个时代独特的饮茶习俗。据镇江博物馆副研究员刘丽文介绍，唐代人流行煎茶或煮茶，他们把茶饼碾成粉末，加入适量的盐、姜、葱等调料，在茶锅中煮熟。此次展出的两件唐代银质国家一级文物——鎏金双凤纹带盖大银盒和鎏金双鹦鹉纹银盖盒，或许就是当时用来放置茶饼和茶末的容器。同时展出的还有煮茶用的提梁银锅、银风炉以及银匙、银箸等工具，为我们呈现了唐代独特的茶文化。

走进明清时期，泡茶成为主流，茶具的制作和材料都有严格的规范。陶瓷、漆器、玉器等各种材质应有尽有，以盖碗最为常见，一般茶具的外壁都题有皇帝御制诗。展览中，我们得以一睹珍贵的清康熙黄釉海水龙纹瓷方托盘、清乾隆款御制三清茶诗瓷碗以及清乾隆斗彩团花纹盖罐等器物，还有用玉、翡翠、玛瑙等制作的茶杯，让人领略到古代工匠的精湛技艺和无尽的创意。

品茶之道，不仅是品味茶的香醇，更是感受历史的韵味。在这里，我们仿佛能听到古代茶人的对话，感受到他们品茶的悠然与惬意。更多关于古代茶文化的知识，请关注频道更新，让我们一起探寻茶的千年之旅。