上海南京路特产值得买

上海南京路的独特美食与药材——邵万生、老大房与蔡同德的故事

漫步在南京路上，除了繁华的商店和喧嚣的人流，还有那些隐藏在街头巷尾的美食和药材，它们承载着上海的历史和文化，成为这座城市的独特风味。

邵万生，一家拥有159年历史的中华老字号品牌，专自经营传统的宁绍风味槽醉食品。走进邵万生的店铺，仿佛穿越时光，回到了古老的上海。这里的醉泥螺和醉蟹是其招牌产品，用独特的槽醉工艺制作而成，味道醇厚，在上海、港澳乃至整个东南亚地区都享有盛誉。除此之外，邵万生还经营腌腊火腿、南北山珍海味以及全国各地的土特产，品种繁多，让人目不暇接。

老大房，一家以熏鱼和鲜肉月饼闻名的老字号店铺。其熏鱼特色在于外面裹着的糖浆，用祖传秘方配制而成，咸中带甜、外脆內酥，风味独特。而鲜肉月饼则是酥脆外皮包裹精制肉酱，经过高温烘烤制成，每一口都是对传统的致敬。

蔡同德，一家自制各类膏、药酒的工场和销售自创产品的店铺。主要出售各种丸、散、膏、丹、胶、露、药酒和配方，是沪上四大国药号之一。这里的虎骨木瓜酒和洞天长春膏最为出名，是许多家庭必备的良药。蔡同德的药品不仅在上海受到欢迎，还远销海内外，成为中华传统医药的代表。

上海南京路的邵万生、老大房和蔡同德，是这座城市独特美食和药材的缩影。它们承载着上海的历史和文化，是这座城市的瑰宝。每一个走进这些店铺的游客，都能在这里感受到上海的独特魅力和深厚的文化底蕴。