食品革命！食品公司推「虫虫面包」 用70只蟋蟀

芬兰最大的食品烘焙公司《Fazer》掀起了一场别开生面的“食品革命”，推出了全球首款融入蟋蟀的面包——“虫虫面包”。这款面包在原料中加入了多达70只干燥的蟋蟀，使得其蛋白质含量远超普通面包。尽管成本较高，售价也达到了3.99欧元一个，但仍然引发了广大消费者的极大兴趣。

在这场食品革新的浪潮中，《Fazer》公司走在了前列。他们创新地将蟋蟀混入小麦与种子磨成的面粉中，研制出了这款独具特色的面包。据公司创新部门的负责人史巴哥（Juhani Sibakov）介绍，这款面包不仅为消费者提供了一种优质的蛋白质来源，更重要的是，它帮助人们逐渐熟悉并接受了以昆虫为基础的新型食物。

随着气候变化的日益严峻，粮食供应问题愈发引人关注，越来越多的人开始关注昆虫作为食物来源的潜力。联合国去年的一项统计显示，目前全球至少有20亿人口在生活中食用昆虫，而且昆虫被制成食物的种类已经多达1900种。在这样的大背景下，《Fazer》公司的“虫虫面包”无疑是一场食品革新的先锋尝试。

这款面包的口感如何？是柔软还是酥脆？是清香还是独特？或许只有亲自品尝过才能给出答案。但无论如何，《Fazer》公司的这场食品革命都给我们带来了全新的视角和思考——在面临粮食供应压力的未来，昆虫或许将成为人类餐桌上不可或缺的一部分。