苹果常温下可以放多久 苹果常温下怎么保存

每天都可以享受苹果的美味，且持续享用苹果会带来诸多益处，包括预防疾病、抗氧化以及保护心脏等。那么，在常温环境下，苹果能保存多久呢？

苹果常温下的保鲜期

苹果在常温下的保鲜期，夏天约为15天，冬天则可保存约40天。虽然苹果在保存过程中可能会出现脱水、表皮起皱的现象，但只要没有腐烂，仍然可以食用。保存过久的苹果口感和营养价值都会有所降低，因此还是建议尽快享用。

苹果常温下的保存方法

1. 水缸保存法：将清洁干燥的水缸底部放置一个盛满水的罐头瓶（不盖瓶盖），早晨低温时将包裹好的苹果放入缸中，填满后用塑料膜密封缸口。这样可保存苹果长达5个月。

2. 冷藏保存法：先将苹果用淡盐水浸泡5-10分钟，然后取出晾干，用纸包好放入冰箱冷藏室。这种方法也可使苹果保鲜数月。

3. 木箱保存法：在木箱底部和周围放置几层纸，将包好的苹果装入塑料口袋中，早晨低温时放入箱子，装满后密封并放在阴凉处，可保存6个月。

苹果内部发黑是否可食用？

如果苹果内部出现发黑现象，那么这颗苹果已经不新鲜了。可能是由于存储时间过长导致。苹果内部发黑最好不要食用，因为即使外部没有变质，内部也可能已经受到损害，食用可能影响健康。

苹果内部发黑的原因

苹果内部变黑通常是因为存放时间过长。苹果核在发芽前不需要进行光合作用，因此没有叶绿素。长时间存放后，苹果核开始萌芽，消耗了苹果自身的营养，导致内部发黑。当苹果内部出现发黑症状时，最好不要食用。