两女子吃凉皮中毒一人死亡？官方通报

两女子食用凉皮不幸中毒，一人离世事件背后细节待查

炎炎夏日，凉皮作为消暑佳品深受大众喜爱。近日发生在河南永城市的一起事件，让这一美食蒙上了一层阴影。据网络消息，两名女子在食用凉皮后不幸中毒，其中一人已离世。这一事件迅速引起了社会各界的广泛关注。

据了解，事件发生在2023年7月。永城市及有关部门在得知情况后迅速作出反应。永城市网在7月15日晚发布情况通告，市场监管部门已对相关凉皮店展开调查，但初步检查结果并未发现异常情况。这起中毒事件的具体细节和原因仍然迷雾重重，令人揪心。

据纵览新闻报道，7月14日，永城市市场监督管理局证实了这起中毒事件的发生，并对全市凉皮企业进行了抽检。有当事家属表示，两名女子在7月3日购买了凉皮后食用，次日早上其中一名女子被紧急送医，而另一名女子随后也出现不适症状。目前，一名女子不幸离世，另一名女子仍在重症监护室接受救治。

关于中毒的原因，网络上的消息众说纷纭。有说法称凉皮中可能被添加了过量的硼砂，也有说法称凉皮发生了变质，滋生了米酵菌酸。但这些说法都尚未得到官方的最终确认。