湖南百斤鱼王做“剁椒鱼头”创纪录！

湖南百斤鱼王震撼登场！

在10月19日的清晨，张家界市慈利县江垭水库的淡水鱼养殖场出现了一条巨大的惊喜。一条重达百斤的鳙鱼，被誉为湖南的鱼王，被慎重地打捞上岸。这条长达1.4米、重达102斤的罕见有机鳙鱼，显然不是普通的鱼类。它的鱼头单独重量就达到了惊人的38斤。

这条鱼王被迅速送往湖南长沙，参加盛大的第二十三届厨师节。在这里，湘菜大师许菊云及其团队接到了这项重要任务：将这条湖南百斤鱼王烹制成一道特色的剁椒鱼头。许菊云师傅表示，为了寻找这条被称为“雄鱼王”的主要食材，他们的寻找工作已经持续了很长时间，终于在张家界慈利县江垭水库找到了它。

据估计，这条鳙鱼王在这片水域中生长了至少30年。它的出现引起了广泛的关注，人们惊叹于它的巨大体型和强壮的身体。为了庆祝这一巨大的发现，许菊云师傅和他的团队决定将这条鱼王制作成一道湘菜经典——剁椒鱼头，并尝试申请吉尼斯纪录。

经过精心制作，湖南百斤鱼王被烹饪成了一道壮观的剁椒鱼头。师傅们巧妙地运用了各种调料和香料，使得这道菜品充满了诱人的香气。当香菜被放入盘中时，整个制作过程达到了高潮。这道菜品不仅是一道美味的佳肴，更是一个创纪录的壮举。

如今，这条湖南百斤鱼王已经被申报为目前发现的世界最大淡水有机鳙鱼的吉尼斯纪录。更多关于这条鱼王的精彩故事和背后的辛勤付出，都在奇技网频道等待你的关注。让我们共同期待这条湖南百斤鱼王在未来的更多精彩表现吧！