铸铁糊底怎么清洗

铸铁锅糊底的处理有多种方法，其中使用白酒、西红柿和食醋都是有效的清洁方式。

当铸铁锅糊底时，可以利用白酒进行清洗。在热锅中倒入适量的白酒、啤酒和清水，搅拌均匀后加热至沸腾，保持中火熬煮约10分钟。这时，糊底的部分在酒精的作用下会逐渐软化，随后用洗碗布轻松擦拭干净，最后用清水冲洗干净，去除酒味即可。

西红柿也是清洁铸铁锅糊底的良好选择。将西红柿切开后放入铸铁锅内，加入适量的清水熬煮10分钟左右。西红柿中的酸性物质有助于分解糊底污渍。捞出西红柿后，用蘸有西红柿水的洗碗布擦拭锅底，糊底部分即可轻松去除。

食醋也是清洁铸铁锅的得力助手。在铸铁锅内加入清水和食醋，加热至沸腾后，用洗碗布蘸取醋液擦拭锅底糊锅的部位。对于顽固污渍，可以盖上锅盖浸泡10分钟，再行擦拭，便能轻松去除污渍。

无论是使用白酒、西红柿还是食醋，这些家庭常见物品都能有效清洁铸铁锅糊底，而且方法简单易行。但在清洁过程中，仍需注意避免使用过于粗糙的清洁工具，以免损伤铸铁锅的涂层。通过这些方法，可以轻松让铸铁锅恢复如新，继续为生活带来便利。