饿肚子也能治病？专家自己都这样做

揭开轻断食的神秘面纱：不止减重，更有健康益处

生命时报采访专家为您解读

受访专家：

中山大学附属第一医院中医科教授、主任医师、博士研究生导师 秦鉴

北京协和医院内分泌科副主任医师 李文慧

北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师 陈伟

轻断食，近年来备受瞩目的一种生活方式，不仅在国内掀起热潮，更在全球范围内广泛传播。美国华盛顿大学的路易吉·冯坦纳教授经过长达十年的研究揭示，禁食对身体有着惊人的益处。

在BBC的一部纪录片中，展示了全球已有超过六亿人尝试禁食法。其中一位中年减肥者在进行为期五周的禁食后，身体发生了显著变化。他的脂肪含量从27%降至19.1%，体重减轻了6公斤。更为引人瞩目的是，他体内致癌因子IGF-1的含量下降了50%。这一实例无疑验证了禁食对身体健康的积极影响。

那么，轻断食究竟为何物？它又有哪些好处呢？适合哪些人群尝试呢？让我们一同探讨。

轻断食不仅仅是一种减重方式，更是一种健康的生活方式。除了能帮助降低体重外，它还能预防心血管疾病和癌症，改善记忆力，有助于长寿。许多临床医生亲身体验后也表示感觉良好。

秦鉴教授解释道：“轻断食通过短暂地减少食物摄入，使身体进入一种自我调节状态，有助于排出体内毒素，提高身体机能。”李文慧副主任医师也指出：“轻断食能够刺激人体胰岛素敏感度，降低患心脏病和糖尿病的风险。”陈伟副主任医师补充说：“适当的轻断食还有助于调整肠道功能，改善便秘等问题。”

那么哪些人适合尝试轻断食呢？专家建议，对于想要改善体重、寻求健康生活方式的成年人来说，可以尝试轻断食。但需要注意的是，对于患有严重疾病或特殊体质的人群，应在医生指导下进行。轻断食并非简单地不吃不喝，而是要在保证营养的前提下适当减少摄入。过度禁食可能会对身体健康造成负面影响。在进行轻断食之前务必做好充分的准备和了解。在享受轻断食带来的益处的我们也要注重科学的饮食搭配和适度锻炼，以维持身体健康。