唐朝水果有很多，荔枝樱桃是高端水果

在浩瀚的历史长河中，唐朝无疑是一颗璀璨的明珠。谈及这一盛世，我们自然会联想到丰富的水果品种。据徐坚等编撰的《初学记》记载，“果木部”中，李、柰、桃、樱桃等十二类水果共同构成了当时水果的繁荣景象。有一个问题让许多人产生疑惑，那就是为何没有提到大名鼎鼎的荔枝呢？

作为唐朝最为著名的水果之一，荔枝因其与杨贵妃的传奇故事而广为人知。那“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句，让杨贵妃成为了这一水果的代言人。荔枝在唐朝的地位，如同天上的星星一般遥不可及，是顶级的奢侈品。富贵人家以能吃到荔枝为荣，甚至有人曾研究杨贵妃是否真的能吃到原汁原味的荔枝。

荔枝的生长地岭南，距离京城长安千里之遥。白居易在《荔枝图序》中描述，荔枝离开本枝后，每一天都会失去其色泽、香味和味道，四五天内就会完全失去其特色。那么，给杨贵妃送荔枝的人经过七日夜方到达长安，那荔枝是否还能保持其美味呢？曾巩，唐宋八大家之一，直接表示每年进贡给杨贵妃的实际上是荔枝干。那么，杨贵妃所食的荔枝真的是干果吗？

也有说法认为杨贵妃所食的鲜荔是通过将带果大树移植的办法送到长安的。史载，将整棵荔枝树连根移植于容器中，从岭南运到长安。若是这样，杨贵妃所食的荔枝确实新鲜可口。既然荔枝如此难得，唐朝人是否就放弃追求其他高端水果了呢？答案并非如此。长安人还能弄到一种高端水果——樱桃。

樱桃在唐朝被称为“含桃”，是北方地区早春第一果。当时，樱桃不仅用于供祖宗荐庙，皇帝还会亲自采摘赏赐给大臣，这对于大臣来说是一种无限荣光。新科进士们更会有幸品尝“樱桃宴”。他们是如何享受这一美食的呢？他们会就着牛奶吃樱桃，这是唐代最为流行的美味搭配。

在唐朝的水果世界中，除了荔枝和樱桃这些高端水果之外，还有许多其他的水果等待我们去探索。让我们一起继续关注这一历史频道的频道，共同揭开更多关于唐朝水果的历史真相。更多精彩内容，尽在奇技网！