蜂蜜2年了发黑还能喝吗

蜂蜜变色警示：存放两年以上的蜂蜜若发黑，请勿饮用

蜂蜜，大自然赐予我们的甜美馈赠，应当妥善保存以保留其天然滋味。如果你发现存放了两年的蜂蜜颜色发黑，那么请务必警惕，因为这可能是蜂蜜变质的信号。

蜂蜜的正常颜色应为淡黄色至深黄色，或者是乳白色。但当它开始发黑时，说明细菌已经开始滋生，蜂蜜已经变质。继续食用这样的蜂蜜可能会对你的健康造成不良影响。

那么，如何确保蜂蜜的新鲜和安全呢？正确的保存方法至关重要。蜂蜜应当存放在阴凉、避光的地方，以保持其天然活性。最佳的温度范围在5℃至10℃之间，湿度控制在大约75%。这样，蜂蜜的保质期将会更长。

在保存蜂蜜的过程中，还需要注意避免将其与味道强烈的物品放置在一起，以免串味。确保蜂蜜的容器完全密封，防止水分渗入，避免蜂蜜因发酵而变质。

对于已经发黑存放两年以上的蜂蜜，为了你的健康着想，请不再饮用。妥善保存蜂蜜，享受它带来的自然甜美，同时保证食品安全。