夜市风靡古今 唐朝时已有女招待

在广州，夜市早已成为生活的一部分，也是这座城市独特魅力的体现。从热闹的烧烤摊到传统的粥粉面店，再到独具特色的猪杂档口和暖心的糖水店，夜市的每一个角落都散发着令人陶醉的气息。无论是当地居民还是游客，都会被这里的繁华所吸引。这种情感不仅仅存在于现代，古人同样也有。

以晚唐诗人张籍为例，他曾为广州的夜市写下赞美之词：“夜市喧嚣声，潮涌浸月台。”字里行间透露出他对广州夜市的喜爱，这首诗是送给一位即将赴广州做官的朋友的，告诉他广州不仅白天能欣赏到美丽的海景，夜晚还有繁华的夜市可逛。

广州的夜市在唐朝时期就已相当热闹。从刘恂的《岭表录异》中，我们可以窥见当时夜市的繁荣景象。街边酒庄饭铺林立，门前灯笼高挂，好酒佳酿香气四溢。更令人惊奇的是，每家饭馆门口都有女招待的身影。这说明，广州在唐朝时期就已经有了女招待的传统。

对于当时饭馆的味道，韩愈老夫子曾以一句“自宜味南烹”来回答。即使他被贬至岭南，初到时曾感到陌生和不适，但岭南的美食还是给他带来了乐趣。由此可见，广州夜市的食物味道一定非常美味，其热闹和丰富更是绵延至今。

无论是千年的古都，还是繁华的现代都市，广州的夜市都承载着人们对美食的追求和对生活的热爱。夜市的每一个角落都散发着独特的魅力，令人陶醉其中。如果你还没有来过广州的夜市，那就快来感受一下吧！这里的美食、繁华和独特氛围一定会让你流连忘返。更多关于广州夜市的精彩内容，请关注我们的频道，一起探索夜市的魅力吧！