端午节，包粽子都有哪些讲究和文化习俗？

包粽子这事儿，除了食材丰富多样，还得重视卫生。粽叶可是包粽子的灵魂，一定要用热开水一片一片地清洗干净才行。说到食材，东莞的粽子特别讲究，一般会选用大米、耘米、绿豆等作为基础材料，再加上鸡蛋黄和猪肉馅，简直就是美味中的极品，芳香四溢，让人回味无穷。这不仅是美食，更是端午节不可或缺的传统食品。

说到端午节习俗，让我分享一下湖南的端午风俗吧。

赛龙舟肯定是重头戏。汨罗作为屈原的故乡，龙舟文化可谓是湖南的一张响亮名片。虽然今年疫情严重，很多地方都取消了龙舟比赛，但汨罗的龙舟赛依然如期举行，真是有幸能看到那激动人心的场面。众人划桨，赛龙舟的壮观景象，加上震撼的呐喊声，真是让人热血沸腾。我深信，屈原若在天有灵，也会为我们湘楚文化的传承而自豪。

其次就是团圆饭。端午节和其他的节日一样，也是思念家人的时刻。在这个节奏快速的现代社会，能够慢下来和家人一起吃顿饭，聊聊家常，已经成为了一种享受。当然啦，包自己家的粽子也是必不可少的节日活动。

还有一个比较特殊的习俗，就是品草木。过了芒种，夏季来临，万物生长茂盛。园子里的蔬菜格外诱人。此时摘菜，成为除了团圆之外的一大乐事。

除此之外，湖南的端午节习俗还包括挂艾叶、菖蒲等。最近我开始喜欢上艾灸，每次闻到这些大自然的清香，就感到无比舒畅。端午节的风俗习惯不仅让我们感受到传统文化的魅力，也让我们的生活更加丰富多彩。