胡志明曾在云南“南来盛”当面包师：从事

　　导读昆明有一家店，其历史几乎包含着时代所有的传奇故事范本昆明最早的外国餐馆之一;越南人爱来这里谈生意;飞虎队的美国大兵将这里当作聚会所;胡志明在此做面包师从事地下工作;陈嘉庚是里面常客;沈从文还特别选它来宴请胡适;就连周恩来也说，“这儿的咖啡和自己留学法国时喝过的”……

　　“南来盛”的面包师里居然有越南前主席胡志明;云南白药500瓶百宝丹换来了蒋介石的亲笔匾额和一张半身照;德茂衣装承制滇军服装，在昆掀起了一场改良军装风……

　　每一个老字号，都是一部城市商业文化变迁史。曾几何时，这些“老字号”可谓家喻户晓。但如今，却大多渐行渐远。近日，记者走进云南省档案馆，探寻这些云南老字号的前世今生。

　　南来盛胡志明当面包师沈从文陈嘉庚是常客

　　昆明有一家店，其历史几乎包含着民国时代所有的传奇故事范本昆明最早的外国餐馆之一;越南人爱来这里谈生意;飞虎队的美国大兵将这里当作聚会所;胡志明在此做面包师从事地下工作;陈嘉庚是里面常客;沈从文还特别选它来宴请胡适;就连周恩来也说，“这儿的咖啡和自己留学法国时喝过的一模一样”……

　　这，就是“南来盛”面包店，原名“新越”，由越南女老板阮民宣于20世纪30年代在昆明金碧路创设。

　　翻开南来盛的历史，让人唏嘘不已。战火不曾摧毁它，城市变迁却让它渐行渐远。20世纪90年代，金碧路拆迁后，南来盛把店搬迁到圆通山对面，人迹从此稀少起来。为了生存，这个以经营法式西点闻名的老字号还一度卖起了米线、面条。

　　德茂衣庄乱世制良衣承制军装壮军威

　　民国十年(公元1921年)，玉溪人兄弟在昆明正义路303号开办衣庄，取名为“德茂衣庄”。

　　“衣服穿坏了，纽扣都不会掉。”这是老昆明人对“德茂”这个曾经的云南服装第一品牌的印象。

　　德茂衣庄声名鹊起是在抗战时期。当时，滇军服装全由德茂承制。因其制作的军装威武气派，拥有形似军装的德茂良装也渐成时尚。

　　20世纪80年代，“德茂”再创辉煌，等候量身定做衣服的市民都排到了街边。可进入20世纪90年代，德茂衣庄生意急转直下。到如今，只有个小门面缩在安康路上。

　　云南白药百年传奇秘方

　　在20世纪的中成药中，最神秘的莫过于云南白药(原名曲焕章万应百宝丹)。在云南省档案馆的资料中，对它有这样的介绍云南白药为云南人曲焕章创制的、专门用于伤科治疗的中成药散剂，至今已有一百多年历史，其处方现今仍然是中国政府经济知识产权领域的最高机密。

　　曲焕章和他的神药有着众多的传奇故事。1935年，蒋介石在云南省政府接见曲焕章，曲焕章送了五百瓶百宝丹给蒋。收到“礼物”的蒋介石十分高兴，亲笔挥毫写下“功效十全”的题词，并附赠了一张半身相片。

　　1937年9月5日，国民革命军陆军第六十军的4万多名将士开赴抗日前线，他们每人都带上了曲焕章送的万应百宝丹。曾给当时的云南省主席龙云担任侍卫长的朱希贤，如是回忆白药伤口伤得太重，拿白药撒上，包扎起来，两天就愈合了。台儿庄一役，不仅打出了滇军威名，也让曲焕章万应百宝丹声名远扬。抗战前后，白药的年销售额高达40多万瓶，产品远销新加坡、雅加达、马来西亚、泰国和香港、澳门等地。

　　辗转半个世纪过去了，当初的私有百宝丹，如今变成国有的云南白药。但不管时代如何变迁，云南白药的价值始终岿然不动。