半夜吃零食会导致脑残

奇技网摘要

近日，网络上流传着一则关于“半夜吃零食会导致脑残”的报道，引起了广泛关注。经过奇技网小编的整理，我们了解到，一项研究发现，在应该休息的时间进食会对大脑中的海马体造成严重损害，从而影响记忆力。

科学家们通过老鼠实验发现，那些在夜间进食的老鼠在回忆近期的事件时显得较为困难。除了对短期记忆的影响外，长时间记忆也受到了影响。众所周知，夜间进食会影响健康，如血糖水平上升可能导致糖尿病和心脏问题。加州大学洛杉矶分校的研究者们想要这种行为是否也会对心智功能产生影响。

老鼠是夜行性动物，通常在夜间觅食。实验过程中，一部分老鼠按照正常的夜间进食时间喂食，而另一组老鼠则在白天进行喂养。当它们被置于新环境中并接受后，正常夜间进食的老鼠表现出了明显的恐惧反应，说明它们记住了事件，而白天进食的老鼠则没有这样的反应。

该研究成果发表在e-Life杂志上。研究者们指出，可能是因为夜间进食的老鼠体内一种名为CERB的蛋白质水平下降。这种蛋白质对生物钟和大脑记忆形成起着至关重要的作用。首席作者Dan Loh表示：“我们已经证明了在错误的时间进食会对学习和记忆产生深远影响。对于那些经常熬夜、倒班工作的人们来说，了解这些行为会使大脑部分功能变得迟钝尤为重要。”

尽管这一发现尚未在人类身上得到验证，但对于那些作息不规律、经常熬夜的人群来说，这一研究具有重要的启示意义。加州大学洛杉矶分校的Chrisher Colell教授表示：“现代生活方式导致我们总是在吃东西，因此意识到进食时间会影响认知功能非常重要。此次研究首次在老鼠身上发现了调整进食时间会影响海马体内的分子钟和认知性能。”这一发现为未来的研究提供了新的视角和思路。