七台河大米,七台河特产七台河大米

七台河市，一片富饶的土地，拥有广阔的耕地，总面积达180,648公顷。这里蕴藏着勃利县这一黑龙江省的商品粮基地县，享有“绿色食品之乡”的美誉。这片土地所处的三江平原是世界上仅存的三大黑土平原之一，地势平坦且肥沃，有机质含量丰富，土壤有机质平均高达5.2%，远超全国平均水平，达到一级地标准。这里的空气新鲜，生态环境优越。

在这片丰饶的土地上，主要农作物以水稻、大豆、玉米等绿色食品为主。由于开发较晚，环境污染较少，这里成为绿色食品及绿色产业发展的理想之地。

特别值得一提的是七台河大米，其米粒整齐匀称，色泽亮白、晶莹剔透，呈现出一种椭圆形的优美形态。在蒸煮时，饭香四溢，饭粒洁白油亮，口感滑爽、有粘弹性且软硬适中。冷饭不回生，令人回味无穷。

关于大米的营养价值，它入脾、胃、肺经，能够补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴。古代养生家倡导“晨起食粥”以生津液。七台河大米更是其中的佼佼者，其独特的地理环境和气候条件使得大米品质优良。对于因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者，早晚用大米煮粥服用有很好的缓解作用。

值得一提的是，2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“七台河大米”实施农产品地理标志登记保护，这是对这片土地上的农产品质量的最高认可。在这片丰饶的土地上，七台河大米以其独特的口感和营养价值赢得了广大消费者的喜爱和认可。