韩国人的生活习惯及礼仪须知?知道的请帮个忙!!!
韩国饮食礼仪深度解析
韩国,一个深深烙印着礼仪传统的国度,其饮食礼仪也展现出别样的风情。让我们一同探寻那糅合了古老传统与现代风尚的韩国饮食礼仪。
不可端起饭碗吃饭:在韩国,餐桌上的礼仪无处不在。捧起饭碗直接吃饭的行为被视为不合规矩。如果你有幸参与韩国家宴或与韩国友人共餐,请记住这一点:桌上的饭碗是不能用手端起的。韩国人认为饭碗应安稳地放在桌上,以勺子作为辅助工具。他们觉得真正的美食时光,无需急匆匆地抢着吃,所以无需端起碗来。另一只手应老实地放在桌子下方,而不是去触碰饭碗。至于碗盖,你可以随意放在桌上。
餐桌上的坐姿礼仪:在炕上吃饭时,男士盘腿而坐,女士则右膝支立,这种传统坐法仅在穿韩服时适用。现代韩国女性平时并不穿韩服,因此只需将双腿收拢坐下即可。餐桌礼仪中,宾主席地盘腿而坐是常态。年轻人更会在长辈面前表现出谦卑的姿态,跪坐在自己的脚底上,避免将双腿伸直以示礼貌。如果空间有限,餐桌可以移至院中,只需铺上席子即可享受美食。
用餐的习惯与礼仪:在餐桌上不要大声喧哗是韩国的用餐习惯。咀嚼时声音要小,避免讨论商业或其他令人紧张的话题。他们认为用餐时间应该是放松和享受的时刻。给长辈倒酒时,得用双手并侧身手掩以示敬意。当韩国人给你倒上杯七分的白酒时,别觉得奇怪,这是源于儒家理念的“盈则满”,代表着祝福和启示。值得一提的是,他们只为他人倒酒,自己的酒杯并不自倒,只有在他人劝酒时才可饮酒。
吃饭的流程和礼仪:在享受韩国美食时,遵循一定的顺序是极其重要的。右手拿起勺子盛汤并饮用,接着用勺子吃一口米饭。完成这一流程后,便可随意享用其他菜品。勺子在韩国饮食中的地位举足轻重,不仅用于盛汤、捞菜、装饭等,不用时还要放在特定的位置上。筷子则专门用于夹菜,扒饭或捞汤是勺子的职责范围。即使汤中的豆芽儿菜用勺子难以捞出,也不能动用筷子。筷子在不使用时,应整齐地放在右手方向的桌上,三分之二在桌上三分之一在桌外的设计是为了方便再次使用。
这就是韩国的饮食礼仪。下次当你走进一家韩式餐厅或与韩国朋友共餐时,不妨参考这些礼仪规范你的行为,既能展现你的礼貌与修养,也能更好地融入这份美食的文化氛围中。
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