辽中鲫鱼,沈阳特产辽中鲫鱼

辽中县以其独特的小气候、优越的自然水资源条件和独特的生产管理技术，成为了国家大宗淡水鱼类产业技术体系高效养殖示范区、全国休闲渔业示范基地和辽宁特产“淡水鱼”之乡。在这里，鲫鱼的养殖具有得天独厚的条件。

基本信息

辽中鲫鱼，产自辽宁省沈阳市的辽中区。这种鲫鱼鳞片紧密，体态优美，肉质细嫩，鲜美绝伦。其独特的风味，源于其生长的环境和生产的技术。辽中鲫鱼已经被国家质检总局认定为地理标志产品，于2014年9月2日正式批准。

营养价值

辽中鲫鱼体形长而厚实，背部深灰黑色，腹部灰色。它的肉质鲜嫩如蒜瓣，味道极其鲜美。这种鲫鱼富含蛋白质但脂肪含量低，对产妇哺乳和伤口愈合具有极佳的滋补效果。其独特的营养成分和药用价值，使其成为了人们口中的美味佳肴，也是滋补身体的理想选择。

产品荣誉

值得一提的是，辽中鲫鱼在2014年9月2日获得了国家质检总局的批准，正式实施地理标志产品保护。这一荣誉标志着辽中鲫鱼的独特性和优质性得到了国家的认可和保护。

无论是作为美食享用，还是作为滋补品赠送亲友，辽中鲫鱼都是您的理想选择。其独特的口感和丰富的营养价值，必将让您回味无穷，流连忘返。