三穗鸭,黔东南州特产三穗鸭

三穗鸭，源自贵州省黔东南州低山丘陵河谷地带，以三穗县为中心，广泛分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河等县。作为一种独特的蛋用型鸭种，三穗鸭早熟多产蛋，适应了丘陵、河谷以及盆地水稻产区的放牧饲养环境，其耐粗饲的特性与强大的饲料利用能力令人称道。

说起三穗鸭的外形，可谓别具一格。它们拥有“眼高颈细形似船，嘴方脚橙尾像扇”的鲜明特征，公鸭绿头身棕褐，母鸭则是麻羽体背宽。更令人惊叹的是，三穗鸭年产蛋竟高达260枚，堪称中国肉蛋兼用的地方优良麻鸭品种。

在基本信息方面，三穗鸭因其在牧饲、味道、肉质等方面的卓越表现，被批准为国家质检总局地理标志产品，批准文号为国家质检总局公告2013年第26号。这一荣誉的背后，体现了三穗县作为三穗鸭的泽源地和主产区的独特地位，素有“鸭乡”之称的三穗鸭以其多产蛋、牧饲力强、胆固醇低等特点，深受广大消费者的喜爱。

而在产品荣誉方面，三穗鸭更是斩获多项殊荣。早在1982年，三穗鸭就被录入《中国禽品种志》，此后在1993年和2003年分别被列入《贵州畜禽品种志》和《中国家禽地方品种资源图谱》。更为值得一提的是，在2013年2月21日，原国家质检总局批准对“三穗鸭”实施地理标志产品保护，这无疑是对三穗鸭品质的极高认可。

三穗鸭不仅具有独特的外形和优良的产蛋性能，还有着丰富的营养价值和极高的产品荣誉。它是一种具有鲜明特色优势的地方畜禽品种，深受消费者喜爱。