减肥神器食物中含有多少卡路里 用它扫一扫就知道了

回想起两年前百度在愚人节推出的地沟油监测筷子——百度筷搜，虽然量产计划未能如愿，但法国的初创公司DietSensor已经带来了令人眼前一亮的产品Scio。这款神奇的设备能够扫描食物的卡路里，如同一把掌握健康的钥匙。

Scio的大小仅如普通的USB，便捷性令人惊叹。在科技媒体Mashable的展示中，工作人员轻松地将Scio对准一块奶酪，轻按按钮，手机上的应用程序立刻显示出该奶酪的脂肪含量、碳水化合物，并伴随贴心的饮食提示，提醒我们每天不应摄取超过45克的这种食物。

这些数据被妥善地记录在你的健康档案中，通过简洁明了的图表，你可以一目了然地看到自己每天的饮食内容。这款产品主要针对肥胖症患者以及心血管疾病患者，帮助他们精确控制每日摄入的食物。

来自以色列的ConsumerPhysics公司为Scio提供了强大的技术支持。该产品采用近红外光谱技术（NIRS），通过向食物发射一束蓝光，检测食物分子对这些光线的独特分子震动频率，从而精准分析食物的化学成分。这一前沿技术原本仅在实验室使用，但ConsumerPhysics成功将其带入消费领域。

未来随着数据库的不断完善，Scio的应用范围将更为广泛，除了检测食物，还能帮助我们了解药片、化妆品的成分。

目前Scio在识别食物上还存在一定的局限性，只能识别较为完整的食物，如奶酪、饼干、面包等。对于混合了多种食材的三明治、大盘鸡等菜肴，可能需要分别扫描各种食材。

尽管如此，Scio仍然以其便捷的功能和精准的分析赢得了消费者的青睐。每个Scio的售价为249美元，而使用手机App的服务每月需支付10美元。这款设备不仅让我们更加了解我们所吃的食物，也为我们提供了掌控健康的强大工具。