做成寿司的海虾没有虾头但虾尾仍然可以

世界奇闻 2023-12-02 20:32www.198689.com世界奇闻异事

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做成寿司的海虾没有虾头但虾尾仍然可以左右摆动

奇技网近日网上流传一段短片,显示一件海虾寿司放在砧板上,可见其即使没了虾头,虾尾仍然可以左右摆动,相当神奇。有人事后解释,这跟寿司师傅的制作手法有关,当中涉及生物学原理。

片段显示,该件海虾寿司已经制成,并放在帖板上供人欣赏。制作这款寿司也要花一定功夫,要将虾头剥去,之后用牙签将虾身保持笔直,再把虾身放入加热中的盐水切开两半,做作蝴蝶形的效果,加上酱油便大功告成。

有网民看过解释,虾尾能够摆动,跟酱油中的钠有莫大关系。该网民表示“当钠接触到外露的神经,就会传送小量电流讯号,出现模仿意识的运动”。由于虾身的肌肉细胞未受破坏,所以它仍能接收电流指令,虾尾因而摆动。

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