绿茶的冲泡时间

        所谓冲泡时间，就是茶叶在冲泡的时候茶叶在水中停留的时间，不同的茶叶在冲泡的时候需要有不同的时间，所以下面我们就来看一下绿茶泡多久最佳时间是多久？
　　绿茶泡多久
　　1、视冲泡次数而定
　　茶叶的冲泡时间和次数与茶叶的种类、用量和水温有着密切的关系，任何一个因素发生改变都会导致茶叶冲泡的时间发生差异，不可混为一谈。
　　2、是茶叶量而定
　　浸泡三克左右的一般绿茶，先在杯中放入茶叶，再倒入适量的开水，水量应浸没茶叶，加盖后浸泡三分钟左右，再倒入开水至杯中的七八成满即可，这样便可以饮用了。当茶水喝到只剩下杯中的三分之一时，再倒入开水，这样的冲泡方式可以均匀前后的茶水浓度。
　　3、不能冲泡太长时间
　　如果冲泡茶叶的时间过短，会使水无法将茶叶中含有的水溶性有效物质完全溶解，这样就不能充分发挥出茶叶的功效。，冲泡时间过久会产生大量的咖啡因，人喝下含有大量咖啡因的茶水会对人体造成刺激，对人体无利反倒有害，而且茶水入口后有苦涩味，影响到茶水的口感。
　　绿茶怎么泡
　　1、备具
　　根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
　　2、赏茶
　　倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
　　3、温杯
　　用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
　　4、置茶
　　冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
　　5、浸润泡
　　提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
　　6、冲泡
　　经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
　　7、奉茶
　　冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
　　8、品饮
　　一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
　　泡绿茶注意事项
　　1、绿茶不能泡得太浓
　　绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
　　2、水温控制在80℃～90℃左右
　　冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
　　3、不能反复冲泡
　　绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质。
　　综上所得，绿茶根据茶叶种类的不同，冲泡次数的不同，茶叶量的不同，冲泡的时间也不同，没有具体的时间，毫无疑问，绿茶不能长时间冲泡！