尤溪的金柑，其真实的名字被许多人所知，它是冬季的一颗璀璨明珠，俗称金桔或绿桔。它的果实圆润饱满，象征着季节的丰收和吉祥。金柑在尤溪的栽培历史可以追溯到清康熙五十年，那时就被誉为珍品。如今，尤溪县更是被誉为福建的“金桔之乡”，种植面积广泛，产量丰富。其中，八字桥和管前二乡的种植尤为出色，被誉为全国四大金柑产地之一。尤溪的金柑不仅鲜美多汁，酸甜可口，而且富含多种维生素和矿物质等营养成分。除了直接食用外，金柑还可以加工成果汁、果酱等美食，远销国内外。
尤溪县的茶叶产业同样赫赫有名。不久前，尤溪县获得了“尤溪绿茶”地理标志集体商标注册证，这是继“尤溪绿笋”之后的又一重要里程碑。全县茶园面积广阔，绿茶种植尤为突出。这里的茶叶品质优良，产量高，远销各地。更令人瞩目的是，尤溪县还是“全国无公害茶叶生产基地县”，其茶叶产业已成为当地的支柱产业。更令人欣喜的是，“尤溪茶籽油”也成功注册了地理标志集体商标，这是尤溪县荣获“中国油茶之乡”称号后的又一重要品牌。油茶产业在尤溪县得到了大力推广和发展，成为当地农民的重要收入来源。在的扶持下，尤溪县的油茶产业正在向规模化、精品化方向发展。
这个小小的县城，不仅拥有美味的金柑和香醇的茶叶，更有对农业产业的重视和支持。在这里，我们看到了农业的美好未来和希望。
