四种吃法,让红薯抗癌效果翻倍!
红薯已经被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量很低,多食用不会使人发胖,常吃红薯有益于身体健康。
红薯的功效与作用
就一天中的时段而言,最好在中午的时候吃红薯,因为吃完红薯后,需要在人体内经过4-5个小时的吸收。,下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯,糖分多了,身体一时吸收不完,容易胀肚。
二、勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。小莫家的爷爷和父亲就是专业蜂农,爷爷更是高级养蜂技师,目前家里还有4吨多最好的原蜜,没有销出去,在13年和14年,都分别获得了山东电视台的新闻曝光,原蜜的营养比工厂出来的加工蜜好了不止100倍。
三、烤红薯不要带皮吃
热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”.红薯皮焦焦的,更是受到大家的欢迎,很多人都是带皮一起吃下去。,专家指出,烤红薯最好不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒。,虽然现在街边的烤红薯,大多都已经换了烤箱,但还有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多了对健康不利。
四、空腹不宜食用红薯
由于红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
需要注意的是,由于一次性不宜吃太多红薯,所以红薯的食用方法也是大有讲究。,生吃红薯不好,因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏,很难在人体中消化。,红薯也不宜单吃。可以把红薯和米面搭配食用,并控制一次的食用量;,吃红薯时,搭配一些咸菜、咸汤作为中和,,可以用少量的明矾溶液、碘盐水浸泡生红薯,然后再加工成各种熟食。
通过对红薯功效作用与吃法的了解,想必大家更爱吃红薯了,没事吃点红薯,让我们远离癌症。
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