蒲公英的功效与作用及食用方法,作用不可小

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记得小时候，最喜欢的就是在草丛中，摘下一颗蒲公英，放到嘴边，轻轻吹一口气，看着那一把把白色的小伞随风翩翩起舞，心中也随之产生无限遐想。蒲公英在春季里能给您的生命一股清新的力量，因为她的苦，才有更多的甜可以尝得出来！蒲公英虽小却是一种药食同源的植物，既有很强的药用价值，还有很高的食用价值。那么蒲公英的功效与作用及食用方法都有什么呢？今天，奥秘世界的奇技网小编，就给具体介绍一下。

蒲公英山坡草地、路边、田野、河滩上，随处可见。它的根是圆锥状的，表面是棕褐色的，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4—10月。蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

疏肝解郁，治疗乳腺增生有奇效

对于女人来说，蒲公英也是她们的贵人。我常常建议我的女客人，春天到夏天，多吃点鲜蒲公英。为什么？因为蒲公英通肝经，祛火，消炎。女性现在百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝郁。而如果照我说的，吃上6个月凉拌蒲公英，到秋天，大多人的乳房就会柔软很多。如果坐月子得了乳腺炎，恰好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，就很有效。

女人在夏天喝水少，最容易惹上尿道炎，赶快买上一两，煮水，喝上一大壶，很快就好了。

清热解毒，是扁桃体炎、咽炎的良药

蒲公英有清热解毒，消肿散结的功效，而且对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等病菌也有一定抑制作用，蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的"八大金刚"之一，是治疗扁桃体炎、咽炎的常用良药。

蒲公英是慢性肝炎、糖尿病的克星

蒲公英能疏肝解郁、养肝补肾。慢性肝炎的人，如果服用三年生奇技网以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。

据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好。其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。而且，从能量角度来看，对糖尿病都是有治疗作用的。

蒲公英可改善湿疹、皮炎、雀斑

蒲公英叶子有改