如何腌制糖醋蒜瓣：糖醋蒜腌制方法汇集（方法

　　如何腌制糖醋蒜瓣糖醋蒜腌制方法汇集（方法秘密）

　　白糖蒜味道鲜美，是一种比较高级的腌制食品。六七月正是新蒜上市的季节，趁这个时候腌点糖蒜，不仅吃起来甜、脆、嫩、爽，还能够起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的红肿之处。

　　好吃的糖蒜的腌制方法有哪些，凉开水加糖醋，最好是白米醋，这样白白的好看。10斤加白糖4斤醋一斤可以腌10斤蒜，其他的东西不加，蒜弄干净后，头向下用清水冲一下，不必要用盐水，不过冲后要晾干，2周到一个月后就可以了，完全看温度，温度高的地方时间快点，不要刻意加温，一定要放在阴凉的地方。

　　1、糖蒜腌秘密