文]东莞渔民捕获“石斑鱼王”可供500人食用

市民在围观这条石斑王。

广州日报10月29日讯，眼大如灯泡，闪着红光，血盆大口张开能塞进一个人的脑袋，长达2.08米的鱼身泛着冷峻暗沉的光泽……这条重达613斤的“石斑鱼王”，在西沙群岛的惊涛骇浪里跟渔民鏖战了20小时，在昨日凌晨终于“束尾就擒”，被东莞塘厦镇一家海鲜火锅店以5万元重金购入。据悉，“鱼王”已在昨日下午4时被送进厨房，将与数百市民作“亲密接触”。

渔船拖石斑“巡海”20小时

昨日下午4时，在塘厦镇宏业路一家海鲜火锅店门前，记者看到了这条“石斑鱼王”。只见它两米长的躯干结实饱满，十足一枚黑黝黝的鱼雷。鳍和尾部保存完好，足足比3个摊开的手掌还要宽，鱼嘴大张，可轻易塞进一个成年人的脑袋。

采访中，该店经理黄程永告诉记者，这条巨型石斑重达613斤，是昨日凌晨2时在西沙群岛的海域里捕获的。“27日早上7时左右，我们接到同事来电说一艘渔船在西沙群岛的海域钓获一条大石斑，于是我赶紧奔赴海南，等渔船归来进行抢购。”黄程永表示，渔船拖着大石斑鱼在海里走了近20个小时才将其擒获。

据悉，巨鱼拖回三亚的渔港后，该店工作人员立即对石斑鱼进行称重，然后按每斤80元的高价，花重金5万元购得。据悉，大石斑随后空运抵达深圳，再用货车运到塘厦。“我们动用了铲车才将它摆到柜台上的。”黄程永称。

大石斑可供500人食用

采访中，记者用卷尺对这条大石斑进行了量度。据测量，大石斑长为2.08米，宽0.6米。记者获悉，“鱼王”在傍晚时分入厨房“化整为零”，制成鱼片、鱼丸、鱼皮饺等出售供人食用。黄程永告诉记者，这条鱼足够500人食用。