岗巴羊,日喀则特产岗巴羊
民俗风情 2025-01-15 12:42www.198689.com民俗风情
岗巴羊,这种活体成年羊体格中等,拥有一双大而微突出的眼睛,鼻梁挺拔而略带隆起。它们的外形特征鲜明,腿短肚大,给人留下深刻的印象。它们的体躯毛色以白色为主,但头部、眼周围和四颊上点缀着褐色、黑色或棕色的斑块或斑点,如同大自然赋予的绚丽色彩。两耳、嘴端和四肢下部也闪耀着类似色彩斑斓的魅力。少数岗巴羊的颈部和体躯呈现出杂色,增添了几分独特的风采。它们的尾巴长而下垂,属于脂尾型,上宽下尖,宛如一件精美的艺术品。公羊则多数拥有螺旋形的大角,角尖向外延伸,展现出雄壮的英姿。而母羊则大多无角或小角,显得更加温顺可人。
基本信息介绍
岗巴羊,产自风景如画的西藏自治区岗巴县,以其独特的品质特点而闻名。其肉质细嫩、味道鲜美,堪称一绝。这一特色产品更是荣获国家质检总局地理标志产品的殊荣,于2014年12月11日正式获得批准文号2014年第136号公告。
营养价值解析
岗巴羊的肌肉颜色从浅红到深红,脂肪和肌肉分层明晰,脂肪部分呈现出诱人的乳白色至浅黄色。其肉质细腻、口感鲜美,且无膻味,是肉类中的佳品。
产品荣誉亮点
令人骄傲的是,在2014年12月,岗巴羊荣获了国家质检总局的批准,正式实施地理标志产品保护。这一殊荣不仅肯定了岗巴羊的卓越品质,也保护了其独特的产地特色和营养价值。
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