青海十大特色美食，狗浇尿油饼让你欲罢不能，

导语：青海，因地理位置之独特，其美食文化尽显高原风情。每年，无数食客为品尝那独具特色的美食踏足青海。今日，博学网为你盘点青海十大特色美食，带你领略青海的美食魅力！

一、杂碎汤

青海的早餐文化中，杂碎汤可是重头戏。以羊的心、肺、肠等为原料，搭配独特的佐料慢火熬制，香气四溢，口感醇厚且营养价值极高。

二、酥油糌粑

酥油糌粑，青海牧民美食之典范，每日必备。青稞炒熟磨粉，营养丰富，少量即可饱腹，满足味蕾。

三、炮仗面

炮仗面，听其名便知其意。面条劲道有弹性，入口感觉独特。加入各种佐料后，香辣爽口，让人欲罢不能。

四、甜醅

甜醅，西北地区的特色小吃，四季皆宜。解暑暖胃，大街小巷随处可见其身影，深受人们喜爱。

五、狗浇油饼

虽名不雅，但狗浇油饼风味十足。白面饼配上花椒粉、食盐等调料，让人一试难忘，让人欲罢不能。

六、羊肠面

羊肠面，以羊肠为主要原料，汤入口爽滑。羊肠细脆馅软，面条悠长爽口，是青海特色美食，冬夏季必尝。

七、拉条

拉条在青海随处可见，虽制作工序不复杂，但口感丰富。配上当地特色配菜，更是美味无穷。

八、酿皮

酿皮，极具地方风味的特色美食。制作过程中加入蓬灰等，用温水调和成硬面，既是主食，也是下酒冷菜之佳品。

九、焜锅馍馍

焜锅馍馍，青海传统美食，包括花卷、油包、油饼等，每一个都风味十足，是当地朋友顿顿都离不开的美食。

十、发菜蒸蛋

发菜蒸蛋与青海的地理位置息息相关。青海盛产细如发丝的发菜，与鸡蛋完美结合，蒸制后入口感觉极佳。

这些美食不仅是味蕾的享受，更是青海文化的传承与展现。来到青海，你绝对不能错过这些地道的美食！