小窖宣酒,宣城特产小窖宣酒

宣酒，源远流长，可追溯到唐代纪叟老春酒，独具“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之魅力。

基本信息

置身于安徽省宣城市的宣酒，是一款品质卓越的酒品。它的特色在于窖香幽雅，绵甜柔和，酒体丰满。这得益于国家质检总局的认可，宣酒被批准为国家质检总局地理标志产品，文公号为国家质检总局公告2014年第139号，于2014年12月24日正式批准。

营养价值

宣酒的酿造工艺独特且精湛。它采用粮醅清蒸清烧的方式，通过小曲培菌糖化，大曲续糟等步骤，且在低温入窖、小窖发酵中提质生香。经过香醅串蒸、看花摘酒等工序，分级贮存，精心调制。这样的工艺使得宣酒窖香幽雅，口感绵甜柔和，酒体丰满，香味和谐。

产品荣誉

值得一提的是，在2014年12月24日，原国家质检总局对“宣酒”实施了地理标志产品保护，这是对宣酒品质的肯定和赞誉。

宣酒是一款融合了传统工艺与现代科技，兼具品质与口感的优质酒品。它的独特魅力，让人一品难忘。