攀枝花块菌,攀枝花特产攀枝花块菌

松露，这国际通用的珍稀真菌，又被称为块菌。它在华山松和栎类植物的根部悄然寄生，获得了一些别致的俗称，如“无娘藤”、“无娘果”和“猪拱菌”。在欧洲，松露与鱼子酱、鹅肝并列被誉为“世界三大珍肴”，追求极致味觉体验的人们更是称其为“来自天堂的味道”。这样的珍稀地下真菌资源，在中国的分布主要集中在云南和四川的攀西地区。其中，四川攀枝花成为其核心产区，这里方圆200千米范围内的土地被赞为中国松露的故乡。

走进攀枝花，就如同走进了一个充满神秘和魅力的世界。这里的块菌，不仅质地细腻，更散发出浓郁的菌香，品尝时，味道令人陶醉。因其独特的品质特点，攀枝花块菌已经成为了国家质检总局地理标志产品，于2013年9月26日正式获得了批准。

除了美味之外，攀枝花块菌还富含丰富的营养价值。它具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化的功效，还有助于抗肿、抑制细胞活性、激发脑细胞活力、增强免疫力等。这种神奇的块菌在世界范围内已经有了上千年的食用历史，被誉为黑色的金刚石。在欧美国家，它与鱼子酱、鹅肝酱齐名，被视为世界三大食用珍品之一。其营养保健价值极高，适合各个年龄段的人群食用。

值得一提的是，在2013年9月26日，原国家质检总局对“攀枝花块菌”实施了地理标志产品保护，这无疑是对这一珍稀美味的肯定和嘉奖。攀枝花块菌，不仅是味觉的盛宴，更是健康的守护者。