兴平辣椒,咸阳特产兴平辣椒
大明星 2024-12-16 12:26www.198689.com大明星
兴平市被誉为“辣蒜之乡”,这里的辣椒和大蒜栽培历史悠久,素有“唐蒜明椒”之美称。兴平辣椒生产基地位于典型的温带半湿润大陆性气候地带,经过长时间的种植和精心培育,兴平辣椒形成了独特的品种特征:色泽鲜红、椒身细长、肉厚籽多、皱纹均匀。
基本信息
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兴平辣椒,陕西省兴平市特产。其特色在于椒身细长、皱纹均匀、色泽鲜红,被列为国家质检总局地理标志产品,并于2010年9月3日正式获得批准。
营养价值
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兴平辣椒成熟后,色泽鲜红亮泽,椒肉肥厚,干椒皱纹细密且均匀。其辣香浓郁,品质优良,富含多种维生素、蛋白质和氨基酸,是健康饮食中的佳品。
产品荣誉
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兴平辣椒在2010年9月3日获得了国家质检总局的批准,正式实施地理标志产品保护。这一荣誉证明了兴平辣椒的独特性和优质性,也是对兴平市辣椒产业的肯定和鼓励。
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